Как опаковате здравословен обяд в училище?

Едно от най-трудните неща при опаковането на училищен обяд за детето Ви, е да прецените кои храни ще останат свежи и привлекателни, след като са престояли в кутия за обяд в продължение на 4 часа и повече.

Много от родителите намират за практични кутиите за обяд тип бенто, тъй като тя позволява всяка храна да стои отделно, позволява по-голямо разнообразие и детето не се чувства претоварено от големи порции. (Ако се наложи поставете пакет лед в чантата за обяд, където стои кутията, за да запазите прясната храна по дълго време.)

Едва ли бихте искали да прекарвате твърде много време в опаковане на обяди всеки ден. Вместо това можете да си направите списък с продукти, които детето Ви обича и да комбинирате смело храните в отделните категории и за да запълните лесно отделенията в кутиите за обяд на децата Ви. Този метод намалява стреса покрай приготовленията за обяда и в същото време дава на децата Ви голямо разнообразие!

Важно за детското хранене е във всеки обяд те да получат:

  • порция плодове
  • порция зеленчуци
  • протеини и здравословни мазнини
  • нещо, което знаете, че ще ядат и обичат

За Ваше улеснение, ние разделихме идеите си за училищни обяди на категории, но не е нужно да включвате всичките  опции във всеки обяд, ако това няма да се харесва на Вашите деца.

Например, не винаги е задължително да включвате основно ястие или хрупкави крекери/бисквити във всеки обяд. Ако напълните отделенията с 1-2 порции плодове, зеленчуци и няколко варианта на протеини и здравословни мазнини, бъдете сигурни, че децата Ви ще се чувстват сити, дори ако не са получили непременно сандвич, парче пица или нещо друго, което обикновено бихме приели за основно ястие.

Домашен печива и кексове могат да бъдат също толкова задоволителни, колкото сандвич с фъстъчено масло, но сладките барове са определено по-предпочитани от децата. Храните с размери на хапка са по-подходящи за деца, затова се опитахме да включим много от тези идеи в списъка си!

Ето нашата примерна таблица с категории храни:



*Изберете една или повече опции от всяка категория, за да попълните кутията за обяд. Чувствайте се свободни да смесвате и съчетавате всеки ден, за да направите училищните обяди интересни за Вашето дете!

Няколко добри идеи за студен обяд:

Когато става въпрос за опаковане на здравословен обяд, важно е да има разнообразие и да се изберат храни, които ще запазят своята свежест, след като са седели в кутия за обяд с часове. По тази причина избягвайте да включвате нарязани ябълки или банани, защото на децата няма да им хареса, ако изглеждат кафяви. (Лимоновият сок може да предотврати това, но също така влияе на вкуса на плодовете.) Можете да опаковате цяла ябълка или банан във фолио, ако детето Ви наистина иска такава, но може и да запазите тази възможност за преди или след училище.

Има достатъчно голям избор на пресни продукти, подходящи да бъдат опаковани в кутия за обяд, като бебешки моркови, боровинки или грозде, заедно с нещо по-любимо на децата Ви, като любимите им кифли, барове мюсли или няколко бисквити. Също така не спирайте да опитвате нови рецепти. Никога не се знае какво ще проядат децата Ви, докато са в компанията на своите съученици.

Най-добрите съвети за опаковане на обяд в училище:

  • Опитайте се да се уверите, че храните са лесни за ядене от децата във времето, което имат за обяд.
  • Говорете с детето си дали е имало твърде много, недостатъчно или точното количество храна, за да избегнете загубата на храна и да задоволите глада му.
  • Нека децата помогнат да опаковат обядите си, ако проявяват интерес.
  • Инвестирайте в добра кутия за обяд, която ще ползвате повече време (и ще бъде лесна за почистване!).
  • Поставете кутията за обяд в изолирана торба с пакет с лед, за да се охлади. На нашия сайт ще намерите страхотни чанти за обяд.
  • Не забравяйте вода или друга напитка.
  • Следвайте простата формула: Протеин + зеленчуци + плодове + въглехидрати.
  • Дайте възможност на децата ви да приготвят сами кутията си за обяд, нека споделят какво биха хапнали през деня. Така и за Вас ще е по-лесно да комбинирате храните занапред.
  • Планирайте от вечерта какво ще сложите в кутията за обяд на детето Ви. Не оставяйте това за последния момент.
  • Ако не сте инвестирали в скъпа кутия за обяд, тогава вземете най-обикновени силиконови формички за мъфини и обикновена кутия и проявете въображение.
  • Децата имат малко време за обяд, така че улеснете ги максимално като нарежете всичко на хапки, зеленчуците на малки парченца, плодовете на две (ако позволяват), сандвича, месото, палачинката и другите основни също могат да бъдат нарязани на малки хапки.

Повечето родители се притесняват твърде много за температурата на храната, а в действителност децата рядко ядат храната си гореща! Обядът е колкото за общуване с приятели, толкова и за ядене на храната всъщност, така че просто се уверете, че сте събрали правилните продукти и прибори! Не мислете за друго!